洒落た日々喜楽
和 八葉(わっはっは)の名の通り、喜び楽しんでもらえるよう一筆入魂。
野菜の収穫
なす
えだまめ
昨日はキス釣りのあと友人の畑で野菜の収穫作業、ナス、ピーマン、カボチャ、枝豆などなど。
枝豆は8月になると「茶豆」という品種の収穫時期になるが、枝豆でもっとも美味しい品種で俗称を「いうなよ」とか「ひとり娘」などと呼ばれます。
「いうなよ」は、美味しいので他人に言うなよから、「ひとり娘」は他人にやるのが惜しいということからです。

なお、茶豆は豆の薄皮が薄茶色しているのですぐわかります。

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コメント

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意味深なネーミング!
夏ちゃん | URL | 2014-07-21-Mon 10:49 [編集]
こんにちは
初めて聞く枝豆の品種?、だだちゃ豆とも違いますか?
取立てが美味しいんですよね!
実家では田んぼのあぜ道に植えていて、取立てを食べるのが当たり前でしたが、取立ては贅沢のような生活になってしまいました。

thumoria | URL | 2014-07-21-Mon 17:03 [編集]
やっぱり、昨日は釣りでしたか。
最近和さんの行動がわかるようになってきた(笑)
朝釣りでしよね!?
茶豆美味しいです。「いうなよ」「一人娘」って
オモシロイ。お盆に帰省した時山ほどにもらって帰ります。

matsuyama | URL | 2014-07-21-Mon 23:25 [編集]
おもしろい呼び名があるんですね。
いかに大事な豆なんだという感じですね。

枝豆ってそのまま成熟させてから収穫したものを
確か大豆っていうんですよね。
昔は枝豆として食べるよりは大豆として収穫し、
味噌作りのお手伝いをしていました。
自家製の味噌玉、農家の軒下に吊るしてましたよ。

たらこ | URL | 2014-07-22-Tue 09:31 [編集]
面白い呼び名ですね~
一人娘も言うなよも、どちらも是非食べてみたくなる名前ですね(笑)

ひめこ | URL | 2014-07-23-Wed 11:05 [編集]
茶豆 美味しいですよねぇ
これからの時期たまりませぇ~ん
よくご自分で育てる方からいただきますよーん!!
なすの上にもしかして蛙???(+_+)怖い・・・

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